Informations nutritionnelles approximatives

Par portion :

• Calories : 330 kcal
• Protéines : 9 g
• Matières grasses : 10 g
• Glucides : 52 g
• Sucres : 48 g

Les valeurs nutritionnelles sont approximatives et peuvent varier en fonction des ingrédients utilisés.

Foire aux questions

Puis-je le préparer la veille ?

Oui. En fait, cela s’améliore considérablement après une nuit de repos.

Pourquoi mon flan a-t-il des trous ?

Cela se produit généralement en raison d’une température excessive ou d’un brassage excessif du mélange.

Peut-on le congeler ?

Ce n’est pas recommandé car cela risque de lui faire perdre sa texture crémeuse.

Comment savoir si c’est prêt ?

En insérant la lame d’un couteau près du bord, la pâte devrait ressortir propre, tandis que le centre peut rester légèrement tremblant.

 Conclusion

Le flan cubain traditionnel est un dessert classique réputé pour sa texture onctueuse, sa saveur riche et son irrésistible nappage au caramel. Avec seulement quelques ingrédients et une préparation simple, vous pouvez savourer une recette authentique qui a ravi des générations.

Parfait pour terminer n’importe quel repas avec une touche sucrée, élégante et traditionnelle.

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