Une alternative légère, rapide et savoureuse à la pizza 😍
Avec des légumes colorés, une texture moelleuse et un fromage fondant, cette tarte sans pâte est un vrai plaisir ✨
👉 Résultat : léger + fondant + équilibré + gourmand
Parfaite pour un dîner rapide, un repas végétarien ou un plat familial sain 🥒💛
❤️ Pourquoi cette recette est idéale ?
Rapide : prête en 35 minutes ⏱️
Saine : riche en légumes 🥕
Sans pâte : plus légère 🍃
Cuisson à la poêle : pas besoin de four 🍳
📊 Informations Rapides
Portions Préparation Cuisson Niveau
4 personnes 15 min 20 min Facile
🛒 Ingrédients
🥒 Courgettes – 500 g
🧅 Oignon rouge – 1
🥕 Carotte – 1
🫑 Poivron rouge – 1
🫑 Poivron jaune – 1
🧄 Ail – 3 gousses
🧂 Sel & paprika
🥚 Œufs – 3
🌾 Farine – 150 g (ou avoine mixée)
🥛 Lait – 100 ml
🧀 Fromage râpé – 150 g
✨ Optionnel
🌿 Herbes de Provence ou cumin
🫒 Huile d’olive – 1 càs
🧀 Feta – 50 g
👨🍳 Préparation
1. Préparer les légumes 🥕
Couper les courgettes finement
Émincer l’oignon et les poivrons
Râper la carotte
Hacher l’ail
Mélanger le tout avec sel, paprika et épices
👉 Astuce : presser légèrement les courgettes pour enlever l’eau.
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