Instructions de stockage
Réfrigérateur : jusqu'à 1 semaine
Congélateur : jusqu'à 2 mois
Toujours conserver dans un récipient hermétique
Placez du papier sulfurisé entre les couches pour éviter qu'elles ne collent.
Mon expérience avec cette recette
Honnêtement, c'est la texture qui m'a le plus surprise.
L'intérieur est moelleux et aéré, presque identique à celui des barres chocolatées traditionnelles. Après un passage au frais, la saveur devient plus riche et plus équilibrée.
C'est rapidement devenu mon dessert cétogène de prédilection chaque fois que j'ai envie de quelque chose de sucré sans culpabiliser.
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