Conclusion
Ces cigares de courgettes croustillants feta-mozzarella sont une recette simple, saine et ultra gourmande.
Une idée parfaite pour un apéritif léger et savoureux ! 🥒🧀
Cigares de Courgettes Croustillants au Fromage Feta et Mozzarella
cigares de courgettes croustillants
Ces cigares de courgettes croustillants sont une alternative légère et gourmande aux fritures. Garnis d’un mélange fondant de feta et mozzarella, ils sont dorés au four, croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur.
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Ingrédients
Pour les cigares
2 à 3 grandes courgettes 🥒
120 g de feta
120 g de mozzarella
1 œuf 🥚
1 gousse d’ail
10-15 g de ciboulette ou persil 🌿
1 c. à café d’origan
Sel & poivre
1-2 càs d’huile d’olive
60-80 g de chapelure panko idéal
Sauce yaourt facultative
150 g de yaourt grec
1 càs de jus de citron 🍋
1 c. à café de menthe ou ciboulette
Sel & poivre
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