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Pourquoi vous allez adorer cette recette

  • Une pâte facile à préparer avec des ingrédients simples.
  • Une texture incroyablement légère et croustillante.
  • Idéal pour les apéritifs, buffets ou repas en famille.
  • Peut être dégusté sucré ou salé selon vos envies.
  • Se prépare à l’avance et se réchauffe facilement.

Ingrédients

  • 560 g (4 ½ tasses) de farine Manitoba
  • 15 g (1 ¼ cuillère à soupe) de sel
  • 40 g (3 cuillères à soupe) de saindoux
  • 140 ml d’eau tiède
  • 140 ml de lait chaud
  • 15 g de levure fraîche
  • Huile de friture

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