Pain grillé texan au fromage : Pain à l’ail avec fromage croustillant et gratin irrésistible

👨‍🍳 Instructions étape par étape

1. Préparation du beurre à l’ail
Dans un bol, mélanger :

Beurre
Ail haché
Persil frais
Une pincée de sel
Remuer jusqu’à obtenir une crème lisse.

2. Préparation du pain
Disposer les tranches sur une plaque de cuisson.

Tartiner généreusement chaque tranche de beurre aromatisé.

3. Ajoutez les fromages

Répartissez les ingrédients suivants sur chaque tranche :

Mozzarella râpée

Cheddar râpé

Pour un gratin plus intense, ajoutez également du parmesan.

4. Cuisson
Préchauffez le four à 200 °C (thermostat 6).

Faites cuire pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit complètement fondu.

5. Gratinage
Allumez le gril pendant les 2 dernières minutes pour obtenir une surface dorée et légèrement croustillante.

6. Service
Sortez du four.

Parsemez d’un peu de persil frais et servez immédiatement.

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