Pain perdu à l'orange et à la cannelle

Ingrédients

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• 1 baguette de pain rassis ou 8 grandes tranches de pain
• 1 œuf
• 500 ml de lait
• Le zeste d’une orange
• 4 à 5 cuillères à soupe de sucre
• 1 bâton de cannelle
• Huile d’olive douce pour la friture

Facultatif pour encore plus de saveur :

• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• Une pincée de cannelle en poudre
• Un filet de miel ou de sirop d’érable au moment de servir

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