Ce semifreddo au café sans œufs est un dessert italien ultra élégant 😍
Avec sa texture mousseuse et légère, son goût intense de café et sa simplicité sans sorbetière, il est parfait pour impressionner sans effort ✨
👉 Résultat : aérien + crémeux + ultra facile.
🧠 À savoir
Semifreddo signifie “mi-froid” en italien
Sans sorbetière : accessible à tous
Texture unique : plus douce qu’une glace classique
Sans œufs : version simplifiée et rapide
📊 Informations Rapides
Portions Préparation Congélation Niveau
6–8 personnes 15 min 3 h Très facile
🛒 Ingrédients
☕ Café soluble – 2 càs
🥛 Lait – 2 càs
🥛 Crème liquide entière (froide) – 500 ml
🍯 Lait concentré sucré – 60 ml
🍫 Pépites de chocolat – 50 g (optionnel)
🍫 Copeaux de chocolat – (finition)
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