Pour les gâteaux glacés, congelez le gâteau entier ou des parts individuelles sur une plaque à pâtisserie jusqu'à ce que le glaçage durcisse, puis emballez-les soigneusement avant de les conserver dans un récipient allant au congélateur.
Étiquetez et datez toujours vos aliments pour éviter qu'ils ne se périment, et n'oubliez pas de décongeler les gâteaux congelés au réfrigérateur pendant la nuit pour un résultat optimal.
En suivant ces étapes, votre gâteau ananas-coco restera moelleux et délicieux, prêt à être dégusté quand vous le souhaitez !
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