🧀 4. Finition
- Terminer par une couche généreuse de fromage
- Ajouter un peu de crème sur le dessus pour éviter que ça sèche
🔥 5. Cuisson
- Enfourner pendant 40 à 50 minutes à 180°C
- Le dessus doit être bien doré et gratiné
- Vérifier la cuisson avec un couteau (les pommes de terre doivent être fondantes)
🍽️ Service :
- Laisser reposer 5 à 10 minutes avant de servir
- Parfait en accompagnement de :
- 🍗 viande rôtie
- 🥩 steak
- 🐟 poisson
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