Préparez la sauce piquante :
Mélangez la crème fraîche et la mayonnaise dans un bol. Ajoutez le concentré de tomates et l’ail écrasé. Mélangez avec le concombre haché et les olives. Salez et poivrez.
Réfrigérez jusqu’au moment de servir.
Conseil :
Servez avec des frites, une salade ou des légumes frais. Les morceaux de poulet seront plus croustillants s’ils sont servis immédiatement après la cuisson.
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