Recette simple de crème glacée

5. Congeler

Transférez la préparation dans un récipient hermétique peu profond. Lissez la surface avec une spatule puis couvrez.

Placez au congélateur pendant :

  • 4 à 6 heures minimum
  • idéalement toute une nuit pour une texture parfaite

6. Servir

Sortez la glace 5 à 10 minutes avant dégustation afin qu’elle retrouve une texture souple et facile à servir.

Servez avec :

  • crème fouettée
  • sauce chocolat
  • fruits frais
  • vermicelles colorés
  • caramel maison

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