Rouleaux de pâte feuilletée au jambon et au fromage

3. Rouler la pâte

  • Roulez délicatement la pâte en un boudin bien serré.
  • Veillez à garder une forme régulière pour obtenir de belles spirales.

4. Découper les roulés

  • À l’aide d’un couteau bien aiguisé, découpez environ 12 roulés de taille égale.

5. Cuisson

  • Disposez les roulés sur la plaque en les espaçant légèrement.
  • Badigeonnez-les d’œuf battu pour une belle couleur dorée.
  • Faites cuire 18 à 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien gonflés et croustillants.

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