Ce plat est sans gluten. De même, vérifiez que la sauce aux huîtres et la sauce hoisin sont sans gluten si nécessaire.
Pour diversifier le plat, n'hésitez pas à y incorporer d'autres légumes, comme des champignons, des carottes ou des pois mange-tout.
Ces ajouts apporteront plus de saveur et de couleur au plat.
Si vous manquez de temps, vous pouvez utiliser du bœuf pré-tranché acheté en supermarché. Cela vous fera gagner du temps lors de la préparation, mais veillez à bien le faire mariner pour un goût optimal.
Pour un plat plus sucré, augmentez la quantité de sucre dans la marinade. Vous pouvez aussi ajouter une touche de miel ou de sirop d'érable pour une douceur naturelle qui équilibre les saveurs salées.
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