Ingrédients de Tulumba
Catégorie Ingrédient Montant Notes
Pâte Eau 1 tasse (240 ml)
Beurre non salé ½ tasse (115 g)
Sucre 1 cuillère à soupe
Sel ¼ c. à thé
farine tout usage 1 tasse (125 g)
Œufs 3 grands température ambiante
Sirop Sucre 2 tasses (400 g)
Eau 2 tasses (480 ml)
jus de citron 2 cuillères à soupe Ou 1 cuillère à soupe d’eau de rose
Friture Huile végétale ~4 tasses Pour la friture
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