Préparer la garniture ultra crémeuse

Cette garniture est incroyablement simple et rapide à préparer. Le mélange de crème épaisse et de pudding à la vanille crée une texture parfaite : légère, mousseuse et riche à la fois.

1. Versez la crème épaisse dans un grand bol.
2. Ajoutez le pouding instantané à la vanille et le lait.
3. Fouettez jusqu’à obtenir une crème épaisse et aérienne.
4. Placez la garniture au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes avant utilisation pour faciliter le remplissage.

Assemblage des choux

1. Lorsque les choux sont complètement refroidis, coupez-les délicatement en deux horizontalement.
2. Garnissez généreusement la base avec la crème à l’aide d’une poche à douille ou d’une cuillère.
3. Replacez le dessus du chou.
4. Saupoudrez de sucre glace ou ajoutez un filet de chocolat fondu.
5. Servez immédiatement ou réfrigérez jusqu’au moment de déguster.

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