Version méditerranéenne
Ajoutez :
- du thym,
- du romarin,
- de l’origan,
- et un filet de jus de citron.
Version asiatique
Remplacez :
- le vinaigre balsamique par du vinaigre de riz,
- ajoutez un peu de gingembre frais et de sauce soja.
Version barbecue
Ajoutez :
- un mélange d’épices BBQ,
- un peu de cassonade,
- et une touche de sauce barbecue en fin de cuisson.
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