Instructions
1. Préparer la pâte à gâteau
Dans un grand bol mélangeur, battre le sucre et le beurre fondu jusqu'à obtenir une consistance légère et mousseuse.
Ajoutez les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés.
Incorporez l' extrait de vanille , en veillant à ce que le mélange soit lisse et parfumé.
Dans un bol séparé, fouettez ensemble la farine , le bicarbonate de soude , la levure chimique et le sel .
Incorporez progressivement les ingrédients secs au mélange liquide, en alternant avec le babeurre . Commencez et terminez par les ingrédients secs, en mélangeant juste assez pour les incorporer. Évitez de trop mélanger pour obtenir un gâteau moelleux.
2. Cuire le gâteau
Préchauffez votre four à 350°F (175°C) .
Graissez un moule à gâteau de 25 cm (ou un moule à bundt) avec de l'huile ou un spray antiadhésif.
Versez la pâte dans le moule préparé, en le remplissant uniformément.
Cuire au four pendant 55 à 70 minutes , ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir 10 minutes dans le moule.
Lire la suite sur la page suivante >>
Pour des instructions plus détaillées, veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous (>) et suivez-nous sur Facebook.
