Frais, croquant et incroyablement rafraîchissant, le jus détox au céleri est l’une des boissons les plus faciles et les plus saines à préparer chez soi. Composé principalement de branches de céleri fraîches et agrémenté de citron, de concombre, de gingembre et de pomme verte, ce jus vivifiant est naturellement hydratant et regorge de vitamines et de minéraux. Bien qu’aucune boisson ne puisse « détoxifier » votre organisme – votre foie et vos reins s’en chargent déjà –, ce jus constitue une délicieuse façon de favoriser votre bien-être général et d’augmenter votre consommation quotidienne de légumes.
Que ce soit au réveil, après une séance d’entraînement ou pour se rafraîchir l’après-midi, ce jus de céleri est simple, nutritif et merveilleusement énergisant.
Temps de préparation : 10 minutes.
Temps total : 10 minutes.
Portions : 2.
Pourquoi vous allez adorer cette recette
Rapide et facile à préparer
Hydratant naturellement
Faible en calories
Sans sucre ajouté
Riche en vitamines et en antioxydants
Rafraîchissant et léger
Végan et sans gluten
Saveurs personnalisables
Idéal pour les matins pressés
Fabriqué avec des ingrédients simples
Ingrédients
Jus de céleri de base
1 grosse botte de céleri (8 à 10 branches)
Modules complémentaires optionnels
½ concombre
1 pomme verte
Jus d’un demi-citron
un morceau de gingembre frais de 2,5 cm
Une poignée de feuilles de menthe fraîches
Glaçons
Matériel nécessaire
centrifugeuse ou mixeur
Passoire à mailles fines ou étamine
planche à découper
Couteau aiguisé
Verres de service
Pourquoi le jus de céleri est-il si populaire ?
Le jus de céleri est devenu populaire parce que c’est :
Rafraîchissant
Naturellement faible en calories
Riche en eau
Facile à préparer
Polyvalent
Le céleri contient lui-même de précieux nutriments, notamment :
Vitamine K
Vitamine C
Potassium
Folate
Fibre
Antioxydants
Boire des jus de fruits frais peut être un moyen pratique de consommer plus de légumes tout au long de la journée.
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