Recette simple de crème glacée

Conseils dépannage

Glace trop dure

Laissez-la reposer quelques minutes à température ambiante avant de servir.

Texture trop liquide

La crème n’a probablement pas été suffisamment montée avant l’ajout du lait concentré.

Saveur peu prononcée

Ajoutez davantage d’extrait de vanille ou une pincée de sel pour rehausser les arômes.

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