Variations
Ajoutez des poivrons rouges finement tranchés pour la douceur et la couleur.
Incorporez des graines de sésame grillées et quelques gouttes d'huile de sésame.
Ajoutez des pois chiches ou des noix grillées pour plus de texture.
Augmentez le piquant avec du gochujang ou des piments frais.
Remplacez le vinaigre par du vinaigre de cidre pour une saveur plus douce.
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