1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres
1 cuillère à soupe de sauce hoisin
1 cuillère à café de sucre
_2 cuillères à soupe d'huile végétale (pour la friture)
1 oignon émincé
2 poivrons (de préférence un vert et un rouge), coupés en tranches
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