biscuits au cheddar
Introduction
Les biscuits au cheddar sont un classique des pâtisseries salées, réputés pour leur mie moelleuse et feuilletée et leur riche saveur fromagère. Cette recette maison facile est idéale pour les débutants et permet d'obtenir un résultat digne d'une boulangerie avec des ingrédients simples. Parfaits en accompagnement, en en-cas ou pour un petit-déjeuner rapide, ces biscuits sont à la fois polyvalents et savoureux.
Ingrédients
2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à soupe de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
1/2 tasse de beurre froid (coupé en petits cubes)
1 tasse de fromage cheddar râpé
3/4 tasse de lait ou de babeurre
Facultatif : 1/2 cuillère à café de poudre d’ail
Facultatif : 1 cuillère à soupe de persil haché
Instructions
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