Rouleaux de pâte feuilletée torsadée au sucre

Introduction

Les roulés feuilletés torsadés sont des pâtisseries légères, croustillantes et beurrées, aux belles couches dorées et délicatement saupoudrées de sucre glace. Croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, ils sont parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter ou une simple pause gourmande.

Ingrédients

1 paquet de pâte feuilletée (décongelée si congelée)

3 cuillères à soupe de beurre fondu

¼ tasse de sucre granulé

1 cuillère à café d'extrait de vanille

1 cuillère à café de cannelle (facultatif)

Sucre glace (pour saupoudrer)

1 œuf (pour la dorure)

Instructions

Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).

Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

Étalez légèrement la pâte feuilletée sur une surface farinée.

Badigeonnez uniformément la surface de beurre fondu.

Saupoudrer uniformément de sucre (et de cannelle, si vous en utilisez).

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