Variations
Torsade au chocolat : Parsemez de mini pépites de chocolat avant de plier.
Fourrées au Nutella : Étalez une fine couche de Nutella avant de les tordre.
Sucre citronné : Ajouter le zeste de citron au mélange de sucre.
Version salée : Omettez le sucre et garnissez de fromage ou de pesto.
Style amandes : Ajoutez de la pâte d'amandes et des amandes effilées sur le dessus.
Conseils
Utilisez un couteau bien aiguisé ou une roulette à pizza pour obtenir des lanières nettes.
Cuire au four jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée pour obtenir une texture croustillante.
À conserver dans un récipient hermétique pendant 2 jours maximum.
Réchauffez brièvement au four pour leur redonner du croustillant.
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